今年的年会在汾阳召开,终于有机会来到杏花村。
中国酒文化,渊远流长,但是无论如何也走不出杏花村,只因为杜牡的小牡童不经意的那一指,竟引着中国的酒文化走过千年风烟,一路摇摇摆摆,在迷醉中寻到了人们精神上的最大慰藉。
想象中的杏花村,千里莺啼绿映红,多少酒肆烟雨中,山坡下的小村落,酒旗飘飘,酒香暗渡……
大巴转弯处,仿古建筑送来第一个信号,下车处的路牌“杜牡路”继续告诉人们,这里的不凡,来到“汾酒博物馆”便彻底地沉浸在了醇厚的酒香里了。
每天在电视广告里看到太多的酒的原始的生产过程的画面,是真是假,来到杏花村才约略知道一二,但是本想着换件粗布马夹,和汗流夹背的工人们一起,卷起裤角,在酒糟里体验,或是到杏花村头的酒井里挑两桶水,就象剑南春的广告一样……然而,玻璃罩下只是遥远的记忆,仿古作坊里只有休息了的场景,画面上、视频中也只能靠自己的想象力来构画昔日杏花村的繁盛和几千年来中国酒坊里的喧闹。
杜翁今安在?牡童又在给谁指路了?正疑惑间,导游带我们来到了洒库。
一到酒库,还真为这种阵式所振摄,一大坛一大坛,成行成列地静立着,不知多少年。服务人员,小心地斟出一小杯,让我们免费品尝,还不曾入口,就被香味所惊,琼浆玉液是什么东西?平生饮过多少酒,在这里才真正领略了竹叶青的美味!
中国男人,恐怕一生多多少少总会和酒有过缘,我平生也算是喜欢饮酒的,或者是为寻求酒的剌激,也或者是为附庸高雅,也或者是为排解悲欢喜乐,啤酒、白酒、红酒、洋酒,总喜欢三五好友小聚,品酒畅聊,这情景,虽没有曹刘青梅煮酒论英雄的豪迈,没有李白斗酒诗百篇的才气,没有苏东坡“见客举杯饮酒,则胸中为之浩浩焉,落落焉,酣适之味,乃过于客”的从容,但是也从骨子里流露出一种“醉里乾坤大, 壶中日月长”的痴迷。
今来杏花村,看着远去的场景,品着新出的玉液,想象着昔日的杏花村,体会着酒的魅力酒的功过酒的文化。
临出门时,看到了不知是谁来杏花村时动情的吟唱,似乎又在续写杏花村的风韵了:
劝君莫到杏花村,
村头浊酒能醉人,
我今到此偶夸量,
三杯入口已销魂。
星尘 文
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