茶是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。其已经是人们日常生活中不可缺少的饮品之一。医学研究表明，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分、对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。但是科学饮茶有五不宜。

头道茶不宜饮

俗话说“头泡汤，而泡茶，三泡四泡是精华”。品茶要的是茶叶的味道而不是数量。所以第一遍茶不喝，茶叶在存放的过程中难免会有一些变质，在泡头遍的时候其实是一种消毒过滤的作用。

空腹不宜饮茶

早上空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，我国自古就有“不饮空心茶”之说。空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，且引起茶醉，导致头晕、心悸、四肢无力、心神恍惚等。

睡前不宜饮茶

茶有提神的功效，会影响睡眠。为了预防脑部及心肌梗死，睡前必须补充水分，而且建议饮用交易被人体吸收的饮料或清水。一般老年人习惯喝茶，但茶有利尿作用，睡前饮茶反而会排出比喝下去更多的水分，造成反效果。

浓茶不宜多饮

曰饮浓茶五六杯骨折概率增七成。有喝浓茶习贯的人不少，可能认为喝浓茶有多种保健功效，能提神醒脑。实则喝浓茶除会引起茶醉和失眠外，久喝会伤骨。

摘自：健康报